Jajko sadzone na warzywach

Mój pomysł na pożywne śniadanie ? Jajko oczywiście, pod każdą postacią. 


















Składniki ( 1 porcja):

- 1 jajko
- 1 pomidor
- 3 pieczarki
- 1 cebula dymka ze szczypiorkiem
- sól, pieprz
- masło


Cebulę ze szczypiorkiem siekamy i podsmażamy na maśle, następnie dodajemy pokrojone pieczarki, zrumieniamy, na samym końcu pomidory. Posypujemy solą i pieprzem. Jak wszystko jest zrumienione, wbijamy 1 jajko, zmniejszamy grzanie na połowę wartości, przykrywamy przykrywką i czekamy aż białko się zetnie.