Domowe pasty kanapkowe ala "Pastella"

Bardzo lubię pasty kanapkowe, moje ulubione to z tuńczykiem i suszonymi pomidorami. Jem je często, dlatego postanowiłam zrobić je sama. Okazuje się, że przygotowanie ich jest bardzo proste i szybkie! A efekt - duużo pysznej pasty bez chemicznych dodatków!

Podstawą jest majonez domowej roboty. 

Z otrzymanej ilości majonezu uzyskamy sporą ilość pasty, więc najlepiej jest wykorzystać nadmiary majonezu, kiedy przygotowujemy go np. do jakiejś sałatki, albo kiedy wiemy, że zjemy wszystko w ciągu kilku dni. 

Pasta z tuńczykiem

Składniki:

- 2/3 otrzymanego majonezu

- puszka tuńczyka w sosie własnym

- 1 duży ogórek kiszony

- pieprz ziołowy

- opcjonalnie mała cebula

Ogórka kroimy i rozdrabniamy w blenderze ( można z cebulą ), odsączmy sok. Wszystkie składniki mieszamy i ponownie rozdrabniamy blenderem. Doprawiamy pieprzem ziołowym.

Pasta z suszonymi pomidorami

Składniki:

-1/3 otrzymanego majonezu

- kilka suszonych pomidorów

- 1/3 ogórka kiszonego

Pomidory i ogórka kroimy, mieszamy z majonezem i rozdrabniamy blenderem.

Na zdjęciu nadal pasta z tuńczykiem, jako że ta z pomidorami została ekspresowa spożyta!

Wersja pdf do pobrania/druku:

Pasty kanapkowe ala "Pastella".pdf