Ekspresowe ciastka z mąki gryczanej

Autor:
Moja kolejna wariacja na temat ekspresowych ciastek. Były już ciastka z mąki razowej, z mąki 3 zboża oraz orzechowe z mąki żytniej. Teraz przyszła pora na ciastka z mąki gryczanej z dodatkiem muesli.







Składniki (na około 15 ciastek):

 - 2 szklanki mąki gryczanej
- 1 szklanka (około 300g) jogurtu greckiego
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- garść muesli
- łyżeczka sody
- szczypta soli
- łyżeczka cynamonu

 Wszystkie składniki mieszamy, formujemy kulki o średnicy około 3cm, rozpłaszczamy na dłoni (dla wygody można lekko zwilżyć dłoń). Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 180 stopni, na termoobiegu przez 25 minut.




Wersja pdf do pobrania/druku:
Ekspresowe ciastka z mąki gryczanej.pdf



Komentarze

  1. teenager ;)22 lipca 2013 14:23

    szybkie, pyszne i zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Magda22 lipca 2013 14:35

    o, chyba trzeba będzie upiec takie ciasteczka :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. whiness22 lipca 2013 15:37

    Ciekawe, ciekawe :) Mam mąkę gryczaną, ale jeszcze z niej nie korzystałam. Chyba czas to zmienić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lucy22 lipca 2013 17:18

      Mąka gryczana jest bardzo charakterystyczna w smaku i kiedyś jej nie lubiłam, a teraz coraz częsciej wykorzystuje ją do wypieków, nalesników itp..także polecam:)

      Usuń
  4. Unknown28 lutego 2017 12:02

    Właśnie zrobiłam sä pyszne 😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lucy28 lutego 2017 16:25

      Super :) Ja już ich bardzo dawno nie robiłam.. :)

      Usuń
  5. piekarka28 października 2017 08:17

    Już 2x je robię tylko na zwykłym jogurcie. Piękne 20 min na tetmoobiegu. Jak zawsze są pyszne i najlepiej smakują machanie w jogurcie czy mleku. Pycha. Nawet mój malec je lubi.

    OdpowiedzUsuń
  6. Maria3 maja 2019 10:22

    Piekłam już kilkanaście razy i to jedne z moich ulubionych ciastek - dzieci uwielbiają!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz