POTRAWY WEGAN I WEGE

 
Wegańskie:



Ratatuj
- Ratatouille

Ziemniaki pieczone
w piekarniku

Falafele
- wegańskie kotlety

Pomidorowo-kokosowy
gulasz z bakłażanem

Frytki dla leniwych
- najsmaczniejsze

Wegański, bezglutenowy,
słodki chlebek

Pieczona dynia
hokkaido

Wegańskie pieczonki
z bakłażanem

Bób z oliwą
czosnkową
Wegańskie,bezglutenowe ciastka owsiane
Wegańskie, bezglutenowe
ciastka owsiane

Hummus (humus)
- pasta z ciecierzycy

Guacamole
- pasta z awokado

Hummus
z soczewicy

Socca - płaski chlebek
z mąki z cieciorki

Tofurnik - ciasto z tofu
wegańskie, bezglutenowe

Frytki z dyni
hokkaido

Zupa / sos
dyniowo - pomidorowy

Wegańskie, bezglutenowe
naleśniki na słodko

Wegeleczo z żurawiną
i migdałami

Wegańskie
łazanki

Smażone
paluszki tofu

Pieczona dynia
Kogigu

Zupa z pieczonej dyni
Hokkaido z warzywami

Steki
z białej kapusty

Potrawka z tempehu
i warzyw

Pieczarki, boczniaki,
tempeh w glazurze

Smażony
tempeh marynowany

Kasza gryczana
z soczewicą i pesto

Ziemniaki, buraki, cieciorka
w mleku kokosowym

Wędzone tofu
z pieczarkami


Wegetariańskie:



Naleśniki z kaszą gryczaną
i twarogiem

Naleśniki
z trzech mąk
Seler zapiekany
w serze pleśniowym

Naleśniki gryczane z twarogiem
i dżemem figowym

Makaron z sosem z cukinii,
szpinaku i pomidorów

Kotlety
z bakłażana

Placki ziemniaczane
z mąką kukurydzianą

Marchew
karmelizowna

Domowy ser
o żółtej barwie

Spaghetti trzy kolory
fusion

Boczniaki z
garam masala

Placki
buraczane

Burgery
jaglano - buraczane

Imprezowa sałatka
z orzeszkami

Majonez
domowej roboty

Sos
z kurek

Serowo - pistacjowa
przekąska

Lekka selerowa
przekąska

Pesto
z pieczonej papryki

Sos z pora
i cykorii

Pleśniowe pieczarki w cieście
kukurydziano - piwnym

Gruszka z serem
i miodem

Ogórki z kawiorem
"jak sushi"

Słodko-kwaśna
sałatka z rukoli

Sałatka z suszonymi
pomidorami i kaparami

Sałatka z selera naciowego
z orzeszkami

Najprostsza sałatka
z rukoli

Jajko sadzone
na warzywach

Kotlety z dyni
i buraków

Kotlety z kaszy
jaglanej

Pieczony
batat

Letnia sałatka
z ziemniakami

Pesto z liści
kalafiora

Warzywne
gołąbki

Zapiekanka z kaszy
jaglanej z brokułem

Ziemniaki
z jarmużem

Tarta
z ciasta filo

Tartaletki brokułowe
z ciasta filo

Makaron z serem pleśniowym
i wędzonym tofu

Makaron z tempehem
i pesto

Makaron z warzywami
i z pesto z liści kalafiora

Sos z tempehem
i jogurtem greckim

Chaczapuri
(nie) adżarskie

Sałatka z selera
z prażonym słonecznikiem